Allie's BIL's Thanksgiving ou Celebration Ground Turkey Meatloaf
Ingrédients
3 livres de dinde hachée, ou plus au goût
1 boîte (16 oz) de sauce aux canneberges entières, divisée
1 paquet (14 oz) de mélange à farce assaisonné aux herbes (comme Pepperidge Farm ®)
4 œufs battus
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2
Mélanger la dinde hachée, les 2/3 de la sauce aux canneberges, le mélange à farce et les œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Presser le mélange de dinde dans un moule à pain. Verser le reste de la sauce aux canneberges sur le dessus.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 1 heure. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 170 degrés F (75 degrés C).
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