¿Por qué usar una Calculadora de Cocina? 🍳
A menudo encontramos recetas increíbles en internet que utilizan el sistema imperial americano (tazas, onzas, libras) mientras que en muchos otros países se utiliza el sistema métrico (gramos, mililitros). Un pequeño error en la conversión de ingredientes puede arruinar una receta delicada, especialmente en repostería.
🌊 Líquidos y Volumen
Las tazas (cups) son la medida estándar en EE.UU., pero no todas las tazas miden lo mismo. Nuestra calculadora utiliza el estándar de 240ml por taza, asegurando que tus caldos, leches y aceites tengan la proporción exacta.
⚖️ Sólidos y Peso
Convertir harina de tazas a gramos es complejo porque depende de la densidad. Sin embargo, para medidas generales, nuestra calculadora te ayuda con las equivalencias directas de libras a kilogramos y onzas a gramos.
Trucos para medir correctamente
- No compactes la harina: Al medir tazas, usa una cuchara para llenar la taza y nivela con un cuchillo.
- Ojo con el aceite: 1 taza de aceite suele pesar unos 220g, aunque su volumen sea 240ml.
- Precalienta siempre: Si conviertes Fahrenheit a Celsius para tu horno, recuerda redondear siempre a los 5 o 10 grados más cercanos (ej: 177ºC -> 180ºC).