Les meilleures recettes de "Wapiti"

Name: Les meilleures recettes de 'Wapiti'
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 livres de longe de wapiti (dos), coupée en morceaux de 2 onces; 1 cuillère à soupe d'arôme de fumée liquide; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; ½ cuillère à café d'ail en poudre, ou au goût; ½ cuillère à café d'oignon en poudre, ou au goût; ½ cuillère à café de poivre noir, ou au goût; 16 tranches de bacon épaisses

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Filet de wapiti enveloppé de bacon

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