Wrap au porc sel et épices
Prep::
5 mins
Cook::
10 mins
Total::
15 mins
Serves::
1
Rendement ::
1 portion
Ingrédients
1 (5 oz) côtelette de longe de porc désossée
½ cuillère à soupe de sel d'oignon
1 cuillère à café de poivre de Cayenne
poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café d'huile végétale
1 tortilla de farine (12 pouces)
3 cuillères à soupe de salsa ou de guacamole
½ tasse de fromage cheddar râpé
Préparation
1
Assaisonner la côtelette de porc avec du sel d'oignon, du poivre de Cayenne et du poivre. Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Ajouter la côtelette de porc et cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée des deux côtés, environ 4 minutes de chaque côté. Couper la côtelette de porc coupée en Lanières de 1/4 pouce, remettre dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses.
2
Étendre le centre de la tortilla avec de la salsa ou du guacamole ; saupoudrer de fromage cheddar. Garnir de côtelettes de porc au fromage et envelopper la tortilla dans un wrap.
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