Vegan Tofu Scramble Aux Champignons

1.

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide, environ 3 minutes.

2.

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.

3.

Ajouter le tofu et les champignons et cuire jusqu'à ce que le tofu commence à dorer, 8 à 10 minutes.

4.

Servir dans de la sauce soja et du persil.