Vanilla Cupcake

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un moule à muffins de 12 tasses ou tapisser de caissettes en papier.

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème au batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, environ 5 minutes Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque Ajouter la vanille et la farine jusqu'à homogénéité Verser la pâte dans les moules préparés, en divisant uniformément .

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus rebondisse lorsqu'on appuie légèrement dessus, 18 à 20 minutes. Laisser refroidir dans le moule sur une grille. Une fois refroidis, déposer les cupcakes sur un plat de service.