Un bol de gâteau au fromage

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, 1 tasse de sucre, l'extrait d'amande, les œufs et le sel. Battre jusqu'à consistance lisse. Verser dans un bol pour obtenir un gâteau graissé.

Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 45 à 50 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant 20 minutes.

Pour faire la garniture : combiner la crème sure, 2 cuillères à soupe de sucre et 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille et remuer jusqu'à consistance lisse Répartir uniformément sur le gâteau au fromage cuit, puis cuire 10 minutes à 325 degrés F (165 degrés C) pour mettre le dessus

Refroidir, réfrigérer plusieurs heures avant de servir"].