Ultimate Mayonnaise Cake
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
1u2009½ tasse de sucre blanc
4 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
⅛ cuillère à café de sel
1 tasse d'eau
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de mayonnaise
2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.
2
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Faire un puits au centre et verser l'eau, la vanille et la mayonnaise. Bien mélanger, puis ajouter les pépites de chocolat.
3
Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant 40 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressort propre. Laisser refroidir.
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