Ultimate Jersey Ripper

Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 350 degrés F (175 degrés C)

Envelopper chaque hot-dog avec une tranche de bacon, en fixant les extrémités avec des cure-dents. Faire frire les saucisses 2 à la fois dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles flottent à dessus, 3 à 4 minutes. Égoutter sur du papier absorbant.

Verser les oignons dans une petite casserole à feu doux. Remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 5 minutes.

Disposer les rouleaux de saucisses frites aux oignons. Garnir d'oignons et de maïs concassé jetons.