Tunnel Fudge Cake III

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule de 9 ou 10 pouces.

Créez du beurre ou de la margarine dans un grand bol avec un batteur électrique à haute vitesse. Ajoutez les œufs un à la fois. Ajouter graduellement le sucre, en continuant de battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

À la main, ajouter la farine, le glaçage au fudge et les pacanes jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 60 à 65 minutes. Refroidir dans le moule pendant 2 heures, puis retirer et poursuivre le refroidissement si nécessaire. Saupoudrer de glace ou de sucre glace.