Truly Excellent Shortbread Cookies de Tatyana's Momma

1.

'Préchauffer le four à 250 degrés F (120 degrés C).

2.

', Battre le beurre, le sucre à glacer et la farine dans un bol jusqu'à consistance lisse; ajouter l'extrait de vanille et l'extrait d'amande.

3.

Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée, environ 10 fois.

4.

Façonner ou couper la pâte en petits biscuits ; disposer sur une plaque à pâtisserie.

5.

'Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés, 20 minutes.