1.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
2.
Ajouter l'oignon et le bacon; cuire et remuer de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
3.
Remuer le mélange de marinade, la queue et la cassonade dans la poêle.
4.
Porter à ébullition.
5.
Réduire le feu à doux ; laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant de temps en temps.
6.
Ajouter les pêches et les noix ; laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.
7.
chauffer complètement.
8.
Étendre le fromage à la crème uniformément au fond d'une assiette à tarte de 9 pouces.
9.
Garnir du mélange chaud aux pêches .
10.
Servir avec un assortiment de craquelins ou de tranches de pain doré.
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