Trempette de crabe au saumon
Prep::
15 mins
Cook: :
5 minutes
Total::
20 minutes
Portions::
24
Rendement ::
3 tasses
Ingrédients
2 cuillères à soupe de beurre
1 petit oignon finement haché
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de yogourt nature
2 boîtes (6 onces) de morceaux de chair de crabe, égouttés
6 onces de saumon fumé, haché
¼ cuillère à café de sel d'ail
1 pincée de poivre noir moulu
1 cuillère à soupe de persil plat italien haché
Préparation
1
Faire fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon ; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes. Laisser refroidir.
2
Combiner le fromage à la crème, le yaourt, la chair de crabe et placer le saumon dans un bol. Ajouter l'oignon refroidi. Assaisonner avec du sel d'ail et du poivre noir. Verser le mélange dans un bol de service peu profond et saupoudrer de persil.
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