Trempette aux pois aux yeux noirs du Nouvel An

Prepare:: 10 minutes Cook:: 10 minutes Total:: 20 minutes Portions :: 20 Rendement :: 20 portions
Trempette aux pois aux yeux noirs du Nouvel An
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Ingrédients

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Préparation

1

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen ; cuire et remuer l'oignon dans le beurre chaud jusqu'à ce qu'il soit translucide, 5 à 8 minutes. Incorporer les pois aux yeux noirs dans l'oignon; ajouter le fromage fondu. Remuer jusqu'à ce que la sauce soit chaude et que le fromage soit fondu et doux, environ 5 minutes.

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