Trempette au fromage et bleuets

Écraser les canneberges dans un robot culinaire ou à la main. Transférer dans un bol.

Ajouter le sucre, l'oignon vert, la coriandre, le piment jalapeno, le jus de citron vert, le cumin et le sel aux canneberges ; bien mélanger. Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que les canneberges ont perdu une partie de leur saveur amère, environ 4 heures.

Placer les blocs de fromage à la crème dans une assiette et verser le mélange de canneberges dessus. Servir immédiatement.