Tony's Summer Pasta
Ingrédients
1 paquet (16 onces) de pâtes linguine
6 tomates roma (prunes), hachées
1 livre de fromage mozzarella râpé
⅓ tasse de basilic frais, haché
6 gousses d'ail, hachées
½ tasse d'huile d'olive
½ cuillère à café de sel d'ail
poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Mélanger les tomates, le fromage, le basilic, l'ail, l'huile d'olive, le sel d'ail et le poivre noir dans un bol moyen. Réserver.
2
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
3
Égouttez les pâtes et transférez-les dans un bol de service. Mélanger avec le mélange de tomates. Servir.
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