Tomates Panées Aux Herbes

Préchauffer le four à 400 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium Reynolds Wrap®. Disposer les tomates cerises sur la plaque à pâtisserie préparée.

Étendre la sauge et le thym entre les tomates, en réservant environ 1 cuillère à soupe chacune pour la garniture. Arroser généreusement avec d'huile d'olive. Saupoudrer de sel et de poivre. Rôtir 30 minutes ou jusqu'à ce que les tomates boursouflent.

Retirer les tomates et les placer dans un bol, en égouttant tout le jus recueilli dans du papier d'aluminium. Garnir de thym frais, de sauge et d'origan supplémentaires. Assaisonner de sel et de poivre à déguster et à servir.