Toll House Crumbcake II

1.

Pour la garniture de chapelure : dans un petit bol, mélanger 1 cuillère à soupe de farine, 1/2 tasse de cassonade et 2 cuillères à soupe de beurre.

2.

Ajouter 1/2 tasse de noix de pécan et 2 tasses de pépites de chocolat.

3.

Mettre de côté.

4.

Préchauffer four à 350 degrés F (175 degrés C).

5.

Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

6.

Dans un petit bol, mélanger 2 tasses de farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.

7.

d'un côté.

8.

Dans un grand bol, battre 1/2 tasse de beurre, 1 tasse de sucre et 1 cuillère à café de vanille jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

9.

Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

10.

Ajouter le mélange de farine en alternant avec la crème sure.

11.

Battre jusqu'à consistance lisse.

12.

Ajouter 1 1/2 tasse pépites de chocolat.

13.

Étaler la pâte dans un moule de 9 x 13 pouces.

14.

Saupoudrer uniformément la garniture sur la pâte.

15.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.

16.

Refroidir complètement.