To Die For Blueberry Muffins

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser les moules à muffins ou les tapisser de moules à muffins.

Mélanger 1 1/2 tasse de farine, 3/4 tasse de sucre, le sel et la poudre Placer l'huile végétale dans 1- tasse à mesurer, ajouter l'œuf et ajouter suffisamment de lait pour amener à la marque de 1 tasse. Mélanger cela avec le mélange de farine. Incorporer les myrtilles. Remplir les moules à muffins jusqu'en haut et saupoudrer du mélange de garniture de chapelure.

Pour faire la garniture de chapelure : Mélanger 1/2 tasse de sucre, 1/3 tasse de farine, 1/4 tasse de beurre et 1 1/2 cuillères à café de cannelle. Mélanger avec une fourchette et saupoudrer sur les muffins avant la cuisson.

Cuire au four pendant 20 à 25 minutes dans un four préchauffé , ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.