Tiny Pecan Pies
Portions ::
24
Yield ::
4 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre
6 onces de fromage à la crème, ramolli
2 tasses de farine tout usage
4 œufs
3 tasses de cassonade en conserve
4 cuillères à soupe de beurre fondu
1 pincée de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de noix hachées
Préparation
1
Pour faire de la pâtisserie : crémez du beurre ou de la margarine et du fromage à la crème. Ajoutez de la farine et mélangez bien. Faites 48 boules ; placez une boule dans chaque tasse d'un mini moule à tarte. Utilisez vos doigts ou une presse à gâteau pour presser dans une tarte
2
Pour faire la garniture : casser les œufs, mais ne pas les battre. Ajouter le sucre, le beurre fondu, le sel, la vanille et les noix de pécan. Bien mélanger. Remplir les fonds de tarte. Cuire au four à 350 °F (180 °C ) pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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