Thé russe I
Portions ::
8
Yield ::
8 portions
Ingrédients
½ cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de gingembre moulu
½ cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
⅓ cuillère à café de clous de girofle moulus
1 tasse de sucre blanc
2 boîtes (6 onces) de concentré de jus d'orange
1u2009½ citrons, pressés
8 tasses d'eau
1 cuillère à soupe de zeste d'orange
Préparation
1
Dans une grande casserole, porter 2 tasses d'eau à ébullition. Retirer du feu, puis ajouter la cannelle moulue, le gingembre moulu, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle moulus. Laisser reposer 10 minutes.
2
Préparer le jus d'orange concentré congelé selon les instructions sur boîte.
3
Dissoudre 1 tasse de sucre dans 1 tasse d'eau et incorporer au mélange d'épices. Mélanger le jus d'orange, le jus de citron et 5 tasses d'eau. Bien chauffer. Servir avec une garniture de zeste d'orange.
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