Name: Tempeh BLT (TLT)
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 4 tranches de bacon de tempeh; 2 cuillères à café de mayonnaise, ou au goût; 2 tranches de pain de blé entier, grillées; 2 feuilles de laitue frisée verte; 2 tranches de tomates mûres

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile végétale

4 tranches de bacon de tempeh

2 cuillères à café de mayonnaise, ou au goût

2 tranches de pain de blé entier, grillées

2 feuilles de laitue frisée verte

2 tranches de tomates mûres

Information nutritionnelle

Par portion: 567 calories, protéines 18,9 g, glucides 34,4 g, lipides 39,9 g, cholestérol 3,5 mg, sodium 635,3 mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif ; cuire le bacon tempeh dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 2 à 4 minutes de chaque côté.

Étendre la mayonnaise sur 1 côté de chaque tranche de pain.

Déposer 1 couche de feuille de laitue, 1 tomate, et bacon tempeh sur le côté mayonnaise d'une tranche de pain Garnir le tempeh de la tranche de tomate restante et de la feuille de laitue Placer la tranche de pain restante, côté mayo vers le bas, sur le dessus.