Tarte streusel aux poires et canneberges

Chauffer le four à 375 °F. Rouler la pâte à 11 pouces. S'adapte au fond et au dessus d'un moule à tarte de 9 pouces avec fond amovible. Couper autour du bord. Cuire au four de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Avec le dos d'un cuillère en bois, appuyez doucement pour enlever les bulles.

Pendant ce temps, dans un grand bol, fouetter ensemble 1/2 tasse de Stevia In The Raw, la fécule de maïs et la muscade. Ajouter les poires et les canneberges; mélanger pour enrober. Verser dans le mélange partiellement cuit Dans un petit bol, mélanger la farine, 2 cuillères à soupe de Stevia In The Raw et le beurre avec un batteur sur socle ou une fourchette jusqu'à consistance grumeleuse. sur les poires. Saupoudrer le dessus d'amandes hachées. Cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les poires soient tendres et que la croûte soit doré. Réfrigérer 1 heure. Retirer la paroi. Servir tiède ou froid."] - |- Tarte Streusel aux poires et aux canneberges