Tarte Croustillante à la Citrouille et à l'Orange

Prep:: 20 mins Cook:: 50 mins Total:: 1 hr 10 mins Serves:: 8 Rendement :: Gâteau de 1 à 9 pouces
Tarte Croustillante à la Citrouille et à l'Orange
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Ingrédients

1 tasse de cassonade en conserve
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1u2009½ cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille
¼ cuillère à café de sel
2 tasses de purée de citrouille solide emballée
1u2009⅔ tasses de lait évaporé
2 œufs
1 cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de farine tout usage
½ tasse de noix hachées
2 cuillères à café d'orange râpée
1 recette de pâte feuilletée pour une simple pâte à tarte de 9 pouces
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Préparation

1

Mélanger 1 tasse de cassonade, la fécule de maïs, les épices pour tarte à la citrouille, le sel et la citrouille

2

Ajouter le lait et les œufs

3

Verser dans la pâte feuilletée. La garniture est généreuse - les bords festonnés sont hauts. Cuire au four à 400 °F (205 °C ) pendant 40 minutes

4

Pendant ce temps, mélanger les ingrédients restants : 1 cuillère à soupe de cassonade, beurre ou margarine, farine, noix de pécan et zeste d'orange

5

Retirer le gâteau du four et verser ce mélange de noix de pécan sur le gâteau.

6

Remettre le gâteau au four et cuire 5 à 10 minutes supplémentaires. Retirer du four et laisser refroidir.

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