Tarte aux tomates épicée très spéciale
Servings::
12
Yield::
1 tube or package
Ingrédients
3 tasses de farine tout usage tamisée
1u2009½ tasses de sucre blanc
1u2009½ cuillères à café de poudre à pâte
1u2009½ cuillères à café de cannelle moulue
¾ cuillère à café de muscade moulue
¾ cuillère à café de clous de girofle moulus
¾ cuillère à café moulue quatre-épices
¾ cuillère à café de sel
1 boîte (8 onces) de ketchup
1u2009½ cuillères à café de bicarbonate de soude
2 œufs battus
¾ tasse d'huile végétale
1 tasse de noix hachées
1u2009½ tasses raisins secs dorés
½ tasse de jus d'orange
¼ tasse de sucre glace pour saupoudrer
Préparation
1
Dans un petit bol, mélanger le ketchup et le soda jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
2
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, les épices et le sel. Mélanger le ketchup et le mélange de soda. Ajouter les œufs, l'huile, les noix, raisins secs et jus de fruits. Bien mélanger. Verser la pâte dans un moule ou un tube graissé de 10 pouces.
3
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 à 55 minutes. Refroidir le gâteau dans le moule pendant 15 minutes, puis démouler sur Assiette de service Saupoudrer le dessus de " sucre " de confiseurs
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