Tarte aux sauterelles

Servings:: 8 Yield:: 1 - 9 inch pie
Tarte aux sauterelles
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Ingrédients

¼ tasse de lait
6 tasses de guimauves miniatures
⅓ tasse de crème de menthe
2 cuillères à soupe de crème de cacao blanche
3 gouttes de colorant alimentaire vert
4 tasses de crème fouettée épaisse
1 croûte de biscuits Graham préparée (9 pouces)
1 pinte de fraises fraîches
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Préparation

1

Dans une casserole à feu doux, mélanger le lait et les guimauves ; cuire et remuer jusqu'à ce que les guimauves fondent. Retirer du feu et laisser refroidir.

2

Ajouter la crème de menthe et la crème de cacao. Ajouter la crème fouettée et colorer avec le colorant alimentaire.

3

Verser le mélange dans la croûte et congeler jusqu'à consistance ferme. Retirer du congélateur 10 minutes avant de servir. Garnir de fraises fraîches.

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