Tarte aux pommes et aux noix

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrez et farinez un moule à cheminée de 10 pouces.

Battre le beurre et le sucre. Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Réserver.

Tamiser ensemble la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la cannelle et la muscade. Ajouter aux ingrédients humides et bien mélanger.

Ajouter la vanille, les noix et les pommes. Bien mélanger et verser dans le moule préparé.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir. Glisser un couteau le long des bords extérieurs pour dégager le fond du moule du tube. Glisser le couteau le long de la base du moule et du tube intérieur pour libérer le gâteau.