Tarte au citron vert II
Servings::
8
Yield::
1 - 9 inch pie
Ingrédients
1 paquet (3 oz) de mélange Jell-O® à saveur de citron vert
¾ tasse d'eau bouillante
1u2009½ cuillères à café de zeste de citron vert
½ tasse de jus de citron vert frais
1 boîte (14 onces) de sucre lait condensé
1 tasse de crème sure
4 gouttes de colorant alimentaire vert (facultatif)
1 croûte de gâteau (9 pouces), cuite au four
Préparation
1
Dissoudre la gélatine dans de l'eau bouillante. Refroidir jusqu'à ce que le mélange commence à geler.
2
Dans un bol séparé (après que la gélatine ait commencé à épaissir et à geler), fouetter ensemble le lait, le jus de citron vert, le colorant alimentaire, le zeste de citron vert jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
3
Ajouter la crème sure, puis incorporer la gélatine épaisse. Verser dans la pâte feuilletée. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
4
Garnir de garniture fouettée ou de crème fouettée et de tranches de citron vert"].
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