Tarte à l'ananas et à la noix de coco
Ingrédients
1 croûte à tarte (9 pouces), cuite
2u2009½ tasses de jus d'ananas non sucré
⅓ tasse de farine tout usage
1 tasse de sucre blanc
1 cuillère à café de sel
1 œuf
1 tasse de flocons de noix de coco
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Mélanger le jus d'ananas, la farine, le sucre, le sel et l'œuf dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
2
Dans une casserole moyenne, cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement. Retirer du feu. Ajouter la noix de coco, le beurre et la vanille. Bien mélanger. Verser dans la croûte de tarte cuite. Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit pris.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐