Tarte à la crème sure

Portions :: 12 Yield :: Gâteau rond de 1 à 9 pouces
Tarte à la crème sure
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Ingrédients

3 tasses de farine tout usage
¾ tasse de sucre blanc
1 tasse de beurre
1 œuf
2 tasses de crème sure
1u2009½ tasse de sucre glace
2 tasses de noix hachées
1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre blanc. Couper le beurre ou la margarine avec un mélangeur à pâtisserie ou deux couteaux jusqu'à consistance farineuse. Ajouter l'œuf sans battre et mélanger avec les mains jusqu'à ce que la pâte tient ensemble.

3

Divisez la pâte en 7 parties égales. Roulez chaque partie en un cercle de 9 pouces sur une plaque à pâtisserie antiadhésive légèrement farinée. (Les plaques à biscuits doivent être sans rebord afin que vous puissiez étaler les biscuits sur la plaque à biscuits au fur et à mesure que vous ne peut pas transférer les biscuits après qu'ils ont été étalés.) Si les bords des biscuits deviennent irréguliers pendant l'étalement, il suffit de les repousser et de les retourner jusqu'à ce que vous ayez un cercle de 9 pouces assez uniforme.

4

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords. Laisser refroidir et retirer délicatement.

5

Pa Pour faire la garniture : combiner la crème sure, le sucre glace, les noix hachées et la vanille et mélanger jusqu'à consistance lisse. Diviser la garniture en 6 portions égales. Recouvrir au fur et à mesure. (Le 7e biscuit va au-dessus de la pile; pas de garniture à la crème sure sur le dessus.) Tamiser le sucre en poudre dans le biscuit supérieur. Réfrigérer pendant au moins 5 heures ou plus pour que tout puisse fondre et lisser en un gâteau "ressemblant à une tarte". Couper en morceaux et partir pendant que tout le monde devient FOU !

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