Tacos ouverts aux haricots noirs et au riz

Retournez un moule à muffins de 12 tasses. Placez 6 tortillas de maïs dans les espaces entre les tasses pour former des " bols ". minutes. Transférer sur une grille pour refroidir. "Cuire UNCLE BEN"S® READY RICE® à l'espagnole pendant que le riz est encore chaud, le transférer dans un grand bol et mélanger les haricots noirs, le maïs, les tomates et 2 cuillères à soupe de fromage cheddar. Ajouter des garnitures telles que l'avocat, coriandre ou olives.