Taco Pizza

Ajoutez l'eau, le sel, l'huile, la farine et la levure dans votre machine à pain dans l'ordre indiqué. Sélectionnez le cycle de pâte. Vérifiez la pâte après qu'elle ait été mélangée pendant quelques minutes. Si elle est trop sèche et ne se mélange pas, ajoutez de l'eau 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce qu'elle soit mélangée et ait une belle consistance de pâte. Vous voulez que la pâte soit souple mais pas collante.

Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la pâte de tomate, l'eau et 3/4 de le paquet de mélange d'assaisonnements pour tacos. Ajouter la poudre de chili et le poivre de Cayenne ; réserver. Dans un autre bol, mélanger les haricots frits, la salsa et l'oignon ; réserver. Dans une grande poêle, cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré ; égoutter l'excès de gras. Assaisonner avec 1/4 de sachet d'assaisonnement pour tacos restant et une petite quantité d'eau. Laisser mijoter quelques minutes, puis retirer du feu.

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

Une fois terminé le cycle pâte, retirer la pâte de la machine. Divisez la pâte en deux et placez-la dans deux moules de 12 pouces. Étalez une couche du mélange de haricots, puis une couche du mélange de tomates. Saupoudrer de boeuf assaisonné et garnir de cheddar.

Cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu. Retourner les pizzas à mi-cuisson.