Taco De Carne y Pasta


Prep: 25 min

Cook: 15 min

Total: 40 min

Rations: 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 425 calories, protéines 32,9 g, glucides 46,3 g, lipides 11,5 g, cholestérol 60,5 mg, sodium 1197,3 mg.


Préparation de la recette

1.



« Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.



Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

3.



à feu moyen, chauffer l'huile d'olive.

4.



Faire revenir le boeuf et l'ail jusqu'à ce que le boeuf ne soit plus rose, environ 4 minutes.

5.



Retirer avec une écumoire et réserver.

6.



Mettre dans une poêle les pâtes cuites, les haricots noirs, la salsa et l'eau; cuire 4 à 5 minutes.

7.



Mélanger avec le boeuf dans un grand bol et servir saupoudré de coriandre.

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