Sweet Spicy Wings

Préchauffez un gril extérieur à feu vif

Huilez légèrement la grille du gril. Faites griller le poulet de 8 à 12 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le jus soit clair. (Si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire ou cuire le poulet, mais le grill est préférable.) Retirer le poulet dans une grande rôtissoire.

Dans une casserole à feu moyen, mélanger la sauce piquante, le beurre, le miel, le sel d'ail, le poivre noir et le poivre de Cayenne. Laisser mijoter environ 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud. Verser la sauce dessus ailes de poulet grillées et mélanger pour enrober.