Sweet Raisin Noodle Kugel

Préchauffez le four à 450 degrés F (230 degrés C). Graissez un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition rapide. Faites bouillir les nouilles aux œufs jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes à la bouchée, 10 à 12 minutes. Égoutter et remettre dans la casserole.

Badigeonner le beurre dans les nouilles chaudes. Ajouter le fromage cottage, la crème sure, le sucre, les raisins secs, les œufs et la vanille. Transférer Ajouter le mélange dans le plat de cuisson préparé. Mélanger la cassonade et les cornflakes écrasés et saupoudrer sur le dessus.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.