Sucettes au poulet

Portions :: 5 Rendement :: 4 à 6 portions
Sucettes au poulet
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Ingrédients

10 ailes de poulet
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sauce soja
½ cuillère à café de piment en poudre
1 goutte de colorant alimentaire rouge
1 cuillère à café de vinaigre blanc distillé
1 cuillère à café d'ail haché
1 cuillère à café de piments verts finement hachés
4 cuillères à soupe de fécule de maïs
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Préparation

1

POUR FAIRE LA MARINADE : Mélanger la sauce soja, la poudre de piment rouge, le colorant alimentaire rouge, le vinaigre, l'ail et les piments verts. Bien mélanger.

2

Sur chaque aile de poulet, pousser la viande jusqu'à une extrémité. Faire mariner les ailes pendant AT MOINS 1/2 heure.

3

Retirez les ailes de la marinade et ajoutez la fécule de maïs à la marinade pour faire une pâte. Trempez les ailes dans la pâte et faites-les frire. Prêt à partir ! Servez !

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