Style western chilien

Style western chilien
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Ingrédients

1 livre de bœuf haché maigre
1 oignon moyen, haché
1 poivron vert moyen, haché
1u2009½ cuillères à soupe de poudre de chili
2u2009½ tasses d'eau
1 (15 oz) boîte sans sel Haricots rouges ajoutés
1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés sans sel ajouté
1 paquet (5,5 onces) Knorr® Rice Sides™ - Riz pilaf
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Préparation

1

Assaisonnez le boeuf haché avec du sel et du poivre si vous le souhaitez. Faites chauffer une grande poêle antiadhésive profonde à feu moyen-élevé et faites cuire le boeuf haché, l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce que le boeuf soit doré, environ 5 minutes.

2

Ajoutez la poudre de chili et cuire, en remuant, jusqu'à ce que le parfum soit parfumé, environ 30 secondes. Ajouter l'eau, les haricots et les tomates et porter à ébullition à feu moyen-élevé.

3

Ajouter Knorr® Rice Sides™ - Rice Pilaf; réduire le feu et laisser mijoter couvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 7 minutes. Servir, si désiré, avec du fromage Monterey Jack râpé, du Pepper Jack ou un mélange mexicain et du pain de maïs.

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