Strawberry Shortcake
Portions ::
8
Yield ::
1 gâteau de neuf pouces
Ingrédients
1 croûte à tarte (9 pouces) cuite au four
24 guimauves
1 cuillère à soupe de lait
1 paquet (10 onces) de fraises surgelées, décongelées et réduites en purée
1 tasse de crème fouettée épaisse
Préparation
1
Dans une casserole, mélanger les guimauves avec le lait à feu doux jusqu'à ce que les guimauves se dissolvent.
2
Incorporer les fraises dans les guimauves fondues. Dans un bol moyen, fouetter la crème jusqu'à la formation de pics mous. Incorporer la crème garnie du mélange de guimauve.
3
Verser la garniture dans fond de tarte et réfrigérer 4 à 6 heures. Servir frais.
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