Spiritueux maison

1.

Dans une casserole, mélanger le sucre et l'eau.

2.

Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes.

3.

Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.

4.

Verser la vodka et l'extrait de vanille dans le mélange à température ambiante.

5.

Verser la liqueur dans un pichet refermable ; fermer et conserver au moins deux semaines avant de servir.