Spice Pie as de beurre de pomme

Spice Pie as de beurre de pomme
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Ingrédients

1 tasse de cassonade en conserve
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de muscade moulue
½ tasse de pacanes hachées
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de soda
½ cuillère à café de sel
½ tasse de beurre, température ambiante
1 tasse de sucre blanc
¾ tasse de beurre de pomme
1 cuillère à café d'extrait de vanille
½ tasse de céréales de son entier ou de germe de blé
1 tasse de crème sure
2 œufs, température ambiante
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un plat de 9 x 13 pouces

2

Préparer la garniture en mélangeant la cassonade, la cannelle, la muscade et les noix hachées

3

Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel

4

Battre le beurre et le sucre dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse ; ajouter les œufs un à la fois, en battant bien chaque œuf dans le mélange. beurre avant d'ajouter le suivant. Ajouter le beurre de pomme, la vanille et le germe de blé ou les céréales de son. Ajouter ingrédients secs tamisés en alternance avec de la crème sure; bien mélanger après chaque ajout.

5

Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé; saupoudrer de la moitié de la garniture. Verser le reste de la pâte dans le moule et recouvrir du reste de la garniture.

6

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre, environ 40 minutes .

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