Spécial Raisin Cream Pie
Servings::
8
Yield::
1 pie
Ingrédients
2 tasses de raisins secs
1 tasse de sucre blanc
½ cuillère à café de cannelle moulue
¼ cuillère à café de clous de girofle moulus
1 tasse de crème sure
2 œufs
1 cuillère à soupe de beurre
1 (8 -once) paquet de fromage à la crème, ramolli
½ tasse de sucre à glacer
4 tasses de garniture fouettée congelée, décongelée
1 croûte de tarte (9 pouces), cuite
Préparation
1
Mélanger les raisins secs, le sucre blanc, les épices, la crème sure, les œufs et le beurre ou la margarine dans une casserole. Porter le mélange à ébullition et réduire le feu. Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment. Laisser refroidir.
2
Mélanger le fromage à la crème et la poudre sucre. Incorporer 2 tasses de garniture fouettée. Garnir du mélange de raisins secs refroidi et garnir du reste du mélange de fromage à la crème. Étendre de la garniture fouettée supplémentaire sur le gâteau. Réfrigérer.
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