1.
Vaporiser l'intérieur d'une mijoteuse de 4 pintes avec un aérosol de cuisson.
2.
Placer le poulet, les légumes surgelés, les tomates non égouttées, le piment, le cumin et le bouillon dans la mijoteuse.
3.
Couvrir ; cuire à FAIBLE intensité de 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
4.
Retirer le poulet de la mijoteuse ; effilocher avec 2 fourchettes.
5.
Remettre le poulet dans la mijoteuse.
6.
Ajouter le jus de poulet.
7.
citron vert.
8.
Servir et garnir de lanières de tortilla, d'avocat et de coriandre, si désiré.
Refroidisseurs au citron
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