Soupe de pommes de terre faible en gras
Prep::
10 mins
Cook::
45 mins
Total::
55 minutes
Serves::
5
Rendement ::
4 à 6 portions
Ingrédients
1 oignon, haché
2 branches de céleri, hachées
2 boîtes (14,5 onces) de bouillon de poulet sans gras
4 pommes de terre, pelées et coupées en cubes
1 pincée de persil séché
1 cuillère à café d'ail poudre
sel et poivre au goût
1u2009½ tasses de lait écrémé
½ tasse de flocons de pommes de terre
Préparation
1
Enduire une grande casserole d'un aérosol de cuisson et placer sur feu moyen. Ajouter l'oignon et le céleri et faire sauter pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter le bouillon et les pommes de terre et bien mélanger. Maintenant, ajouter le persil, la poudre d'ail, et salez et poivrez au goût.
2
Portez à ébullition, réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 20 minutes. Ajoutez le lait et laissez mijoter pendant 10 minutes. Enfin, ajoutez les flocons de pommes de terre et laissez chauffer."] -| - Soupe de pommes de terre faible en gras
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