Soupe au chocolat I
Ingrédients
1 tasse de lait
½ tasse de crème fouettée épaisse
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
2 cuillères à soupe de sucre blanc
¼ cuillère à café d'extrait de vanille
¼ cuillère à café de cannelle moulue
Préparation
1
Chauffer tout sauf 2 cuillères à soupe de lait et de crème dans une casserole. Ne pas porter à ébullition.
2
Dans un plat profond, mélanger le cacao, le sucre, la vanille, la cannelle et le lait et la crème réservés. Verser le mélange de cacao dans lait chaud et crème, bien mélanger. Remettre le mélange dans un bol et garnir de mini guimauves ou de biscuits Graham.
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