Soupe au brocoli et aux coquilles de pâtes

1.

Verser 2 tasses de bouillon de poulet et la moitié du brocoli égoutté dans un robot culinaire et réduire en purée, Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande casserole; ajouter les oignons et faire sauter à feu moyen jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir.

2.

ramollir, environ 6 minutes .

3.

Ajouter les 2 tasses de bouillon de poulet restantes.

4.

Cuire à feu doux.

5.

Verser le mélange brocoli-bouillon de poulet dans la casserole.

6.

Cuire à feu moyen-vif 3 à 4 minutes, en remuant de temps en temps.

7.

Placer le paquet de pâtes Horizon® Fromage cheddar blanc, farine, beurre fondu et moitié-moitié dans un bol.

8.

Remuer jusqu'à homogénéité.

9.

Ajouter lentement le mélange dans une grande casserole ; fouetter à feu moyen-vif 2 minutes.

10.

Ajouter les coquilles de pâtes Horizon® et le fromage cheddar blanc et le reste brocoli.

11.

Ajouter une pincée ou deux de sel de mer.

12.

Laisser mijoter jusqu'à ce que les macaronis soient cuits, 10 à 12 minutes.

13.

Retirer du feu.

14.

Servir et c ubra avec du fromage cheddar râpé.