Soufflé Biscuits
Ingrédients
2u2009½ tasses de mélange à pâte au babeurre
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 pincée de sel
0,666 tasse de lait
½ cuillère à soupe de vinaigre de malt
Préparation
1
Préchauffez le four à 450 degrés F (230 degrés C). Graissez légèrement deux plaques à pâtisserie.
2
Dans un grand bol, mélangez le mélange à pâte, la poudre à pâte et le sel. Mélangez le lait et le vinaigre jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Tournez sur une surface légèrement farinée et pétrissez brièvement, environ 10 fois. Séparez la pâte en 12 parties égales et placez-les sur des plaques à pâtisserie préparées.
3
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
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