Soda Cake

Soda Cake
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Ingrédients

1 paquet (18,25 oz) de mélange à gâteau blanc
1u2009½ tasses d'eau bouillante
1 paquet (6 oz) de Jell-O® aromatisé à la fraise
16 oz liq. boisson gazeuse aromatisée Fraise
1 paquet (5 oz) de mélange de pouding instantané à la vanille
1u2009½ tasse de lait
1 contenant (8 oz) de garniture fouettée surgelée, décongelée
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Préparation

1

Préparer le gâteau selon les instructions sur l'emballage pour un moule de 9 x 13 pouces. Retirer du four et percer des trous dans le gâteau avec une brochette en bois ou un cure-dent.

2

Dans un bol moyen, mélanger l'eau bouillante avec la gelée de fraise. Remuer jusqu'à dissolution et laisser refroidir légèrement. Verser la boisson gazeuse à saveur de fraise. Verser lentement sur le gâteau, en laissant tremper. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid.

3

Pour faire le glaçage : dans un bol moyen, mélanger le pudding et le lait. Fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et épais. Incorporer la garniture fouettée décongelée. . Répartir sur le gâteau. Réfrigérer plusieurs heures avant de servir.

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