Snacks de guirlande de Noël
Ingrédients
1 gros concombre, coupé en tranches de 3/4 de pouce d'épaisseur
1 poivron vert, finement haché
1 poivron rouge
6 cuillères à soupe de mélange pour vinaigrette ranch
Préparation
1
Disposez les tranches de concombre sur une assiette et grattez les graines du milieu, en laissant un trou profond (mais ne grattez pas jusqu'au fond). Remplissez le trou avec de la vinaigrette ranch et étalez un peu sur le bord, donc le poivron collera. Distribuez le poivron vert autour du bord pour qu'il ressemble à une couronne, en laissant un espace vide
2
Découpez de petites formes d'arc (figure 8) dans le poivron rouge avec un couteau bien aiguisé et coupez deux fines bandes pour les rubans. Fixez la "couronne" dans les tranches de concombre.
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