Sloppy Joes au poulet barbecue

Mélanger la sauce barbecue, le jus d'orange, le miel, le zeste d'orange, le xérès, le poivre de Cayenne et les clous de girofle dans une grande casserole à feu moyen-doux. Remuer jusqu'à ce qu'il soit chaud, 3 à 5 minutes. Ajouter le poulet ; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit chaud. environ 15 minutes. Servir sur des pains à hamburger.