Simulacro Chopped Liver

Placer l'eau, les lentilles et les cubes de bouillon dans une casserole. Couvrir la casserole et cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Bien égoutter.

Chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Dans un robot culinaire électrique, broyer lentilles, oignons et noix jusqu'à la consistance désirée du pâté. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Réfrigérer avant de servir.